Sol, mar y sangría… ¿quién se apunta? Aunque los exuberantes centros turísticos de la costa de Andalucía son visita obligada como destino de descanso y relax, los tesoros de esta región española van mucho más allá. Incluye también algunas grandes ciudades con mucho movimiento —como la imponente Sevilla, o Granada, repleta de lugares de interés histórico— así como docenas de recónditos pueblos de construcciones encaladas en las montañas.
Conocidos como los «Pueblos Blancos», estos rincones tranquilos están desperdigados por la Sierra de Grazalema, Sierra Nevada y las faldas de Las Alpujarras. Cada uno de ellos se caracteriza por sus impecables casas blancas con tejado de tejas rojas, por sus encantadoras calles adoquinadas y por sus pequeñas plazas de pueblo, en torno a las que se disponen importantes elementos de patrimonio y restaurantes tradicionales en los que poder relajarse y degustar las delicias locales.
Si te gusta cómo suena —¿y a quién no? — a continuación, te ofrecemos toda la información sobre estos destinos de ensueño…
Arcos de la Frontera: arquitectura imponente que no podrás dejar de fotografiar
¡Hazte a un lado, Granada! Esta bonita localidad, considerada como punto de referencia de los Pueblos Blancos, está completamente repleta de preciosas construcciones antiguas que serán el perfecto telón de fondo para tus fotos de vacaciones.
El pueblo en su totalidad fue declarado Monumento Histórico Nacional en la década de 1960, lo cual no es de extrañar si se tienen en cuenta las numerosas estructuras antiguas y hermosas que se disponen a lo largo de la calle principal. Llena el rollo de tu cámara de fotos de la majestuosa fortaleza de Arcos de la Frontera, que data nada menos que del siglo XI, y luego prepárate para admirar el ornamentado interior de la iglesia principal del pueblo, la impresionante Santa María de la Asunción.
Ronda: baño, corridas de todos y bandoleros
El siguiente gran ejemplo de los Pueblos Blancos de Andalucía es Ronda. No te acerques demasiado al borde de esta localidad si sufres de miedo a las alturas, ya que está situada al borde de un acantilado con una caída de casi 150 metros hasta el desfiladero del Tajo.
Ronda, que en su día fue un asentamiento árabe, alberga unos antiguos Baños árabes que han sido increíblemente restaurados (aunque, lamentablemente, el baño no está permitido en la actualidad). ¿Aficionado a los westerns? No dejes de hacer una parada técnica en el Museo del Bandolero de la ciudad para saber más de los intrépidos asaltantes de caminos que recorrían la región para robar a los viajeros durante el siglo XIX.
Esta localidad también ha trascendido por ser una de las favoritas del Ernest Hemingway. El escritor la menciona en algunas de sus novelas, en especial por sus corridas de toros. Puedes obtener más información en la Plaza de Toros de Ronda, una de las catedrales del toreo más famosas y antiguas de España. Los lugareños gustan de todo tipo de festejos, y podrás encontrar cantidad de festivales durante todo el año, incluida la animada Gala Folclórica Internacional de Ronda, que se celebra a finales de agosto.
¿Quieres degustar sabrosas tapas… en una cueva? No dejes de visitar Setenil de las Bodegas
¿Te gustaría disfrutar de un almuerzo en un lugar caluroso e inusual? No encontrarás nada más original que las bodegas talladas en la piedra de Setenil de las Bodegas. Esta localidad debería figurar entre las primeras de tu lista de lugares que visitar por sus numerosas construcciones encaladas, talladas directamente en la roca o cubiertas por colosales techos de piedra.
El pueblo en su conjunto está situado en un estrecho desfiladero. Podrás sentarte a disfrutar de una copa de vino y deliciosas tapas a la sombra de un enorme techo de piedra. Las cuevas de Setenil albergan también numerosas viviendas locales y algunos hostales; ¡ideales para quienes encuentren divertido poder decir que han dormido en una cueva!
Grazalema: trepidantes aventuras al aire libre
Este Pueblo Blanco está situado en el interior del Parque Natural Sierra de Grazalema. Si bien es más conocido por su imponente entorno, también se ha convertido en la meca de los amantes de la aventura.
Los aficionados al senderismo podrán pasar el día en una de sus más de veinte rutas de senderismo (entre las que se incluye el descenso del cañón de Garganta Verde) y disfrutar de unas incomparables vistas de Grazalema y sus alrededores. También puedes poner a prueba tu resistencia física con una tarde de escalada o adentrarte en las montañas de piedra caliza participando en una excursión de espeleología.
Zahara de la Sierra: festivales locales con un colorido sin igual
¿Tienes pensado reservar una escapada al sur de España en el mes de junio? Asegúrate de visitar este Pueblo Blanco, famoso por su animada Fiesta del Corpus Christi. Durante esta festividad, que se celebra generalmente a finales de junio, las calles de Zahara cobran vida al recubrirse de flores y hierbas recién cogidas.
Zahara se encuentra también en el Parque Natural Sierra de Grazalema, y es otro punto de referencia en lo que a actividades al aire libre se refiere. Las actividades con canoa y kayak son también grandes reclamos, en especial debido a que la ciudad se encuentra cerca del embalse de Zahara-El Gastor.
Salobreña: el sabor de los trópicos
Si no te apetece alejarte demasiado del mar, la pequeña pero dulce localidad de Salobreña es, sin duda, el Pueblo Blanco ideal para ti. El pueblo se encuentra en una colina repleta de árboles tropicales situada sobre el mar e incluso tiene su propio castillo árabe.
Además de disfrutar de ociosos paseos por las estrechas calles de Salobreña y de admirar las originales vistas, tendrás oportunidad de bañarte en las tranquilas aguas del Mediterráneo. A menos de 10 minutos en coche, encontrarás toda una cadena de preciosas playas en las que podrás nadar o incluso aprender a bucear.
Conducir por Andalucía
Para hacer justicia a este hermoso rincón de España, no dejes de alquilar un coche y tómate tu tiempo para explorarlo. Dado que esta región alberga varias grandes ciudades (incluidas Sevilla, Granada y Málaga), el acceso resulta fácil, y es ideal si deseas huir de la multitud urbana y de los lugares más transitados.
¿Estás planeando un increíble viaje por carretera en España? No olvides echar un vistazo a nuestras guías para recorrer el País Vasco o para conocer la Costa da Morte.
